【銅鑼灣米芝蓮餐廳指南】人氣星級美饌與頂級餐飲體驗

身處香港繁華的銅鑼灣區，無論是商務宴請還是悠閒聚會，這裡都匯聚了多家米芝蓮星級餐廳，為食客帶來極致的味蕾享受。對於追求卓越餐飲體驗的您而言，這片區域薈萃的米芝蓮星級餐廳，無疑是品味頂級美饌的絕佳去處。當您下榻於尊尚雅致的 V CAUSEWAY BAY 或 V CAUSEWAY BAY 2，便能輕鬆步行前往這些星級食府，開啟一場無與倫比的美食之旅，讓高端住宿與頂級餐飲相得益彰，盡顯您的都會品味。

暢遊銅鑼灣米芝蓮美食圈：必試米芝蓮餐廳推薦

何洪記 Ho Hung Kee

位處希慎廣場12樓的何洪記，榮獲米芝蓮一星，以其傳奇的雲吞麵、粥品及多款精緻粵式點心而聞名。這裡巧妙地融合了現代西式裝潢與經典粵菜風味，為食客打造一個既時尚又舒適的用餐環境。無論是午市的商務會面，晚市的家庭聚餐，或是輕鬆的小聚，何洪記都以其便捷的地理位置和道地的美食，成為銅鑼灣的熱門選擇。

• 地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1204-1205號舖
• 交通：從 V Causeway Bay 步行約4分鐘

阿鴻小吃

阿鴻小吃是銅鑼灣品嚐地道潮州滷味的不二之選，同時榮獲米芝蓮指南推介。這裡主打傳統潮州滷水，以親民的價格提供正宗風味。其招牌菜如滷水鵝片、香醇雞翼、以及軟糯豬手等，都是必試的經典之作。無論是堂食享受地道風味，還是外賣回酒店慢慢品嚐，阿鴻小吃都能讓您沉浸在傳統潮州小吃的魅力之中。

• 地址：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖
• 交通：從 V Causeway Bay 步行約6分鐘

Forum 富臨飯店

富臨飯店享有米芝蓮三星的崇高榮譽，是香港粵菜的傳奇。這間歷史悠久的食府以其頂級粵菜和珍貴乾貨聞名於世，專注於傳承正宗的粵菜料理精髓。富臨飯店的招牌菜式，特別是頂級鮑魚系列，更是匠心獨具，將傳統風味演繹至臻化境，為追求最純正粵菜體驗的饕客提供無可比擬的選擇。

• 地址：銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓
• 交通：從 V Causeway Bay 步行約7分鐘

Roganic

榮獲米芝蓮一星榮譽的 Roganic，由英國名廚主理，為食客呈獻現代英倫創意菜的精髓。餐廳特別強調可持續食材的運用，將大自然最純粹的饋贈巧妙融入盤中。步入 Roganic，您將體驗到以有機蔬菜為主角的創新擺盤，每一道菜都是對味覺與視覺的雙重挑戰。搭配其精緻細膩的服務，Roganic 不僅是一場新派 Fine Dining，更是一種環保飲食理念的深度呈現。

• 地址：銅鑼灣希慎道33號利園一期4樓402-403號舖
• 交通：從 V Causeway Bay 或 V Causeway Bay 2 步行約9分鐘

Nocino

Nocino 被譽為大坑最佳手工意大利麵餐廳之一，榮獲多項米芝蓮推薦。主打自家製手工麵和融合瑞士、意大利風格的創意菜色，每道菜皆以新鮮地道食材及傳統工藝精心炮製。無論是慢煮牛臉頰配寬麵，還是各款經典甜品，皆展現廚師對味道與品質的堅持。溫馨小館氛圍配合貼心服務，適合情侶約會或親友小聚。

• 地址：大坑銅鑼灣道92E號地舖
• 交通：從 V Causeway Bay 2 步行約6分鐘

Kona

Kona 以日式居酒屋形式大熱於大坑一帶，榮獲米芝蓮推薦的好評。餐廳選材嚴謹，專注呈獻頂級刺身、炭燒串物及和牛料理，並主打招牌黑松露蟹肉餅等創意美饌。這裡氣氛熱鬧且環境時尚，無論下班後小酌、家庭聚會或與好友品嚐和式料理，都能感受日本料理的細緻與溫度。

• 地址：大坑蓮花宮西街16號地舖
• 交通：從 V Causeway Bay 2 步行約7分鐘

農圃飯店 (Farm House)

農圃飯店多年來屹立大坑，以精緻粵菜及充滿懷舊氛圍聞名，是本地食家的心頭好。餐廳主打以新鮮時令食材入饌，無論經典燒味還是精工湯水都極受推崇。其出品沿用傳統製法，並勇於創新菜色，讓老少咸宜的味道在溫馨環境下延續。優質服務與家常好味，令農圃成為家聚與宴客的理想之選。

• 地址：大坑施弼街4號
• 交通：從 V Causeway Bay 2 步行約7分鐘

入住 THE V 開啟您的銅鑼灣米芝蓮美食之旅

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