香港的下午茶:港式和西式

香港的下午茶:港式和西式

对于那些习惯了香港节奏的人来说,这可能是一个惊喜,香港一直保持着英国人带来的习惯 - 下午茶或high tea的艺术。 即使在今天,香港许多提供下午茶的场所仍遵循着英国的传统 -  茶和烤饼都带有凝结的奶油和果酱。 要想真正品尝香港的风味,本地的下午茶是一个不错的选择。 在这篇文章中,介绍了我们最喜欢的下午茶 - 香港风格和西式风格。

半岛大堂茶座

凭借殖民时期的建筑和令人难以置信的历史,在历史悠久的香港半岛酒店品尝下午茶感觉恰到好处。 因此,食物选择是经典的英式,新鲜出炉的烤饼和德文郡凝结的奶油,手指三明治和各种美味糕点。 服务和环境 ——华丽的天花板和镀金的柱子 - 是引人入胜的一部分,但请记住,气氛有点正式。 如果您正在寻找一个仍然提供完整的英国下午茶体验的休闲环境,那么我们的下一个建议就是您的最佳选择。

 

九龙尖沙咀梳士巴利道半岛地下,+ 852 2696 6772

 

快船廊

位于中环的The Clipper Lounge快船廊,据说位于“香港的十字路口”。 其中西融合的早午餐(brunch)和受本地和英式风味影响的下午茶,而它的位置靠近连接主要中环办公大楼的高架桥,确保观景是体验的一部分。 这里的气氛悠闲,既保留了高档的氛围,又不失随意。 一定要尝试玫瑰龙眼蛋糕 - 一个华丽的亮点。 

 

Cafe 103

Cafè103位于香港最高的建筑物中,为您奉上最“高”的下午茶。 下午晚些时候可欣赏香港岛迷人的景色,但定期举办的展览确保景观并不是唯一的吸引力。 今年,Cafè103与Moschino品牌合作,打造了一款以时尚主题的下午茶。 这个菜单的亮点包括柠檬马斯卡彭奶酪瑞士卷跨越Moschino风格,以及经典的Gianduja棒棒糖和烤饼配上凝结的奶油和果酱。

 

地址:环球贸易广场距离The Lodge有5分钟的路程,您可以通过圆方购物中心走一条较短的路线。

香港丽思卡尔顿酒店103楼,香港柯士甸道西1号国际商业中心,+ 852 2263 2270

 

兰芳园

要体验香港下午茶的地方特色,没有比下午茶的先驱 - 兰芳园更好的地方了。在这里,您可以享用各种美食,包括法式烤吐司 - 涂上厚厚的鸡蛋面糊后油炸,以确保外观酥脆,内部柔软。 港式奶茶,又称为“丝袜奶茶” - 由来自新西兰的五种不同的茶叶混合,并根据其黄金配方调制。 我们可以证明 - 光滑和奶油的质地会让您想要更多。 搭配上一片多汁的猪扒和西红柿片的猪扒包。

 

从Castle One步行5分钟 - 强烈推荐!

香港中环结志街2号,+ 852 2544 3895

 

澳洲牛奶公司

不要让这个名字欺骗你 - 这绝对是一间本土食肆。 可能是推荐食肆中,价格最合理的选择。这是享用正宗港式下午茶的最佳去处,他们的“蛋白炖鲜奶”,杏汁炖鸡蛋和炒鸡蛋三明治是招牌。 由于座位是有限的,排队的人总是从门口延伸到餐厅的一侧。 出于这个原因,您可能会被要求与您一样飢肠辘辘的顾客共享座位,但好处是职员将在几分钟之内下订单并将食物送过来给您。 这真的是下午茶“速度与激情”的风格 - 但食物和体验绝对不容错过。

 

距离The Lodge仅5分钟路程

地址:佐敦白加士街47-49号,地址:+852 2730 1356

 

这些美味的下午茶选择是体验香港本地或高档的理想选择。 如需更多选择,只需与V服务人员联络。

 
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