香港的下午茶:港式和西式

那些習慣了城市節奏的人可能會感到驚喜,但香港卻養成了英國人帶來的習慣 - 下午茶或high tea的藝術。 即便在今天,許多香港的下午茶供應都遵循英國的傳統 -茶同烤餅都帶有凝結嘅奶油和果醬。 為了品嚐真正香港的風味,本地的下午茶是一個不錯的選擇。 在這篇文章中,包含我們最喜歡的下午茶 - 香港風格和西式風格。

半島大堂茶座

憑藉殖民時期的建築和令人難以置信的歷史,於歷史悠久的香港半島酒店品嘗下午茶感覺恰到好處。 因此,食物選擇是典型的英式,新鮮出爐的烤餅和德文郡凝結的奶油,手指三明治和各種美味糕點。 服務和環境 - 華麗的天花板和鍍金的柱子 - 是引人入勝的一部分,但請記住,氣氛有點正統。 如果您正在尋找一個仍然提供完整的英國下午茶體驗的休閒環境,那麼我們的下一個建議就是您的最佳選擇。

 

九龍尖沙咀梳士巴利道半島地下,+ 852 2696 6772

 

快船廊

位於中環的The Clipper Lounge快船廊,據說位於“香港的十字路口”。 其中西融合的早午餐(brunch)及受本地和英式風味融合的下午茶,而它的位置靠近連接主要中環寫字樓的高架橋, 確保觀景係體驗一分子。 呢度嘅氣氛悠閒, 既保留了高檔的氛圍, 又不失隨意。 一定要嘗試玫瑰龍眼蛋糕-一個華麗的亮點。

 

Cafe 103

Cafè103位於香港最高的建築物中, 為你奉上最 "高" 嘅下午茶。 下午遲 D 可欣賞香港岛迷人嘅景色, 但定期舉辦的展覽確保景觀並不昰唯一嘅吸引力。 今年, Cafè103與 Moschino 品牌合作, 打造了一款以時尚主題嘅下午茶。 呢個菜單的亮點包括檸檬马斯卡彭芝士瑞士卷跨越 Moschino 風格, 以及經典的 gianduja 棒棒糖和烤餅配上凝結嘅奶油和果醬。

 

地址:環球貿易廣場距離The Lodge有5分鐘的路程,您可以通過圓方購物中心走一條較短的路線。

香港麗思卡爾頓酒店103樓,香港柯士甸道西1號國際商業中心,+ 852 2263 2270

 

蘭芳園

要體驗香港下午茶的地方特色, 冇比下午茶嘅先驅-蘭芳園更好嘅地方嚟。 喺呢度, 您可以享用各種美食, 包括法式烤多士-塗上厚厚的雞蛋粉後油炸, 以確保外觀酥脆, 內部柔軟。 港式奶茶, 又稱為 "絲襪奶茶"-由來自新西蘭的五種不同的茶葉混合, 並根據其黃金配方調製。 我哋可以證明-光滑同忌廉嘅質地會讓您想要更多。

搭配上一片多汁嘅豬扒同番茄片嘅豬扒包。

 

從Castle One步行5分鐘 - 強烈推薦!

香港中環結志街2號,+ 852 2544 3895

 

澳洲牛奶公司

不要讓這個名字欺騙你 - 這食肆是絕對本土。 可能是推薦食肆中,價格最合理的選擇。這是享用正宗港式下午茶的最佳場所,其“蛋白燉鮮奶”,杏汁燉雞蛋和炒雞蛋三明治是招牌作。 座位是有限的,排隊線路總是從門口延伸到餐廳的一側。 出於這個原因,您可能會被要求與您一樣飢腸轆轆的顧客共享座位,但好處係職員會在幾分鐘之內落訂並將食物送過嚟畀你。

真系下午茶 "速度與激情" 嘅風格-但食物同體驗絕對不容錯過。

 

距離The Lodge僅5分鐘路程

地址:佐敦白加士街47-49號,地址:+852 2730 1356

 

這些美味的下午茶選擇是體驗香港本地或高檔的理想選擇。 如需更多選擇,請與V服務人員聯絡。

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